當(dāng)清晨的陽光沐浴在世界的每一個角落，人類開始在田野里播撒種子;當(dāng)人類辛勤的汗水浸透每一存土地，種子開始在土壤里掙扎發(fā)芽。日本，以其獨特的海洋性季風(fēng)氣候和肥沃的土壤在人民日復(fù)一日的耕種之下形成了千年的稻作文化。生活在其中的百姓飽含著對大自然的敬畏之心，讓每一次的秋收都彌足珍貴。

1955年，日本誕生了世界上第一臺商業(yè)電飯煲。開創(chuàng)者東芝品牌以為了人類和地球的未來為己任，將種植水稻的汗水注入電飯煲的工藝之中。在日本第一水稻之鄉(xiāng)新潟縣提煉出優(yōu)質(zhì)精白大米，融合后工業(yè)時代科技的革新，讓每一位深耕于水稻、食在大米的百姓都能享受到大自然的飽滿饋贈。

匠心品質(zhì)，不浪費每一粒大米的珍稀營養(yǎng)。

從田野上一片片金黃的水稻到一粒粒大米，微小的稻谷經(jīng)歷著各個不同的階段。現(xiàn)在一粒經(jīng)過科技加工的精白大米，將大米原本所富含的高蛋白質(zhì)開發(fā)至極致，營養(yǎng)成分格外單一，只能滿足基礎(chǔ)的溫飽需求。早在1978年，東芝在推出內(nèi)鍋氟素加工型電飯煲后，繼續(xù)針對電飯煲內(nèi)膽容器決定大米口感的要點。將電飯煲內(nèi)膽容器制造成貼近于最原始的爐灶蒸煮模式，實現(xiàn)對大米的均勻受熱，煮出來的大米口感極佳，高度還原了農(nóng)耕時代炊煙裊裊的柴火香。

隨著時代更迭，越來越多人不再滿足于溫飽狀況下的大米，面對每日攝入的食物大家都有著更多的追求。單一的高蛋白質(zhì)大米，雖能夠?qū)θ梭w提供較多熱量，卻對人體的肥胖以及高血壓、高血脂等危害身體健康的疾病起著較大的促進(jìn)作用;而被中國百姓生活所熟知的粗糧大米，雖含有著除高蛋白質(zhì)以外的多種膳食纖維，卻對老人、兒童等消化能力不強的人有著舉足輕重的壞作用，如果長期食用也會對人體其他維生素、礦物質(zhì)的吸收有所影響。

頃刻間大家都將眼光投入到剛脫下稻谷外保護(hù)皮層后的糙米上，東芝自然也不例外。早在20世紀(jì)，東芝科研人員就開始針對糙米進(jìn)行著相應(yīng)的研究，發(fā)現(xiàn)糙米的營養(yǎng)成分在發(fā)芽之前并不易被人體吸收，同時糙米在進(jìn)入胚芽狀態(tài)中的營養(yǎng)成為最為高。一旦糙米進(jìn)入發(fā)芽狀態(tài)，米中所含有的大量活性酶就被迅速激活和釋放，其中的還原糖含量、溶性蛋白含量、γ-氨基丁酸(GABA)含量以及維生素E等營養(yǎng)成分有著顯著的提升，尤其是發(fā)芽糙米中的氨基丁酸(GABA)含量較糙米發(fā)芽前增長了1.1-3.1倍之多。而與精白大米相較，營養(yǎng)成分更是豐富多元。

發(fā)芽糙米，從根源改善人類健康飲食。

糙米中淀粉及其糖分遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于精白大米，而發(fā)芽糙米更是有著精白米所不具有的中氨基丁酸(GABA)成分。氨基丁酸(GABA)尤其具有改善肝功能，活化腦血流，鎮(zhèn)靜神經(jīng)抗焦慮，增強腦細(xì)胞代謝，降低血壓與血氨,促進(jìn)乙醇代謝等功能。選擇發(fā)芽糙米當(dāng)主食，有利于控制食量，并且不失飽腹感。老年人長期食用，能夠有效預(yù)防更年期障礙和老年期精神障礙;女性長期食用，發(fā)芽糙米的低糖特性更是有抗衰老的作用;而針對三高(高血壓、高血脂、高血糖)人群和糖尿病患者，更能有效起到緩解病癥康復(fù)身體的療效。

近幾年發(fā)芽米逐漸走入每家每戶的餐桌，主要得益于發(fā)芽米和精白米和糙米、粗糧米相比更具低糖高纖，能夠?qū)∩硭苄纹鸬綐O高的輔助作用，在日復(fù)一日的長期食用中能有效控制脂肪。其飽含的高營養(yǎng)成分更是成為許多運動員的主食選擇，嚴(yán)苛的飲食體系，每一克糖分的攝入都需謹(jǐn)慎小心。經(jīng)由東芝電飯煲烹煮出的發(fā)芽米，不僅僅保留了豐富的營養(yǎng)，并且口感依舊軟糯適中。堪稱廚房中的黑科技。

IH厚釜飯煲，匠心傳承引領(lǐng)科技革新。

注重飲食的人都知道，電飯煲內(nèi)膽容器一直是影響大米口感和營養(yǎng)成分留存的決定性要素，而東芝電飯煲歷來都以厚釜內(nèi)膽而聞名。其中東芝所研發(fā)的獨特IH變頻加熱技術(shù)，使得深達(dá)6cm的厚釜內(nèi)膽，有著IH變頻立體環(huán)繞加熱效果，能夠讓熱量集中不流失，讓發(fā)芽米在內(nèi)膽中翻滾而至沸騰，激發(fā)發(fā)芽米的高能營養(yǎng)。配合著1300W的大功率炊煮讓發(fā)芽米徹底釋放香甜口感和氨基丁酸(GABA)成分。

從東芝創(chuàng)立世界上第一臺商業(yè)電飯煲以來，一直都秉承著科學(xué)創(chuàng)新的匠心精神，始終致力于從大米本身出發(fā)，發(fā)掘并保留稻米本身最高的營養(yǎng)價值。在科技的創(chuàng)新之中，不斷追求更適合人類健康生活的優(yōu)質(zhì)大米。選擇東芝電飯煲，讓身體健康從日常飲食中滲入，健康生活從點滴中匯聚。

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