11月4日0時至11時，大連市新增1例本土新冠肺炎確診病例。讓人憂心的是，此次大連確診病例是莊河首站定點冷庫一名員工，而算上這次，大連三次疫情源頭均指向冷鏈傳播。據了解，該員工14天內無外出史，并且接種了兩次疫苗，然而還是中招了，可見冷鏈傳播確實防不勝防。
首先，新冠病毒在冷凍產品表面存活力很強，如果氣溫低至零下20攝氏度，病毒可存活數月之久，即使是普通的冷鏈運輸，病毒也可存活好幾周;其次，新冠病毒污染冷鏈產品后會被固定在表面的冰層，被接觸時從冰層轉變為水層，吸附到被接觸物體表面，包括轉移貨物的運輸機器、工人的衣物或體表，防范難度大;最后，冷鏈監管難度大，冷鏈體系貨品數量龐大，涉及到運輸、貯存、加工分裝、經營銷售等諸多環節，流程復雜，容易出現無運輸資質貨車運輸、車間工人行為不規范、消毒工作不到位等漏洞。
以上種種導致冷鏈成了防疫的重難點，不僅國內，國外也報道了多起與冷鏈或冷凍食品相關的新冠肺炎疫情。改善這一狀況要實現冷鏈監管從粗放化轉向現代化、精細化、智慧化，如此才能減少疫情隱患。
作為國內第一家以生物識別命名的人工智能企業，疫情暴發之初，亞略特就一直在探索AI防疫之路，“人臉識別測溫一體機”“疫智匯”等產品和解決方案已在多省落地，助力科學防疫。在食品防疫安全上，2020年12月，亞略特與合作伙伴一道，為江西省食品安全溯源系統“贛溯源”提供智慧化的食品安全監管能力。
“贛溯源”系統以亞略特大觀視界為數據中臺，通過分布式的AI邊緣計算單元，將生物識別算法、行為分析能力與云端大數據平臺相結合為江西省冷庫智慧監管及風險管控平臺賦能，提升了當地冷庫食品行業全時段防疫及風險管控能力。
首先，該系統可以實現全時段監管，杜絕人員和車輛的不規范行為。通過部署在冷庫各環節的AI邊緣計算感知單元，該系統可以智能分析人員行為和全時段監管出入車輛。當出現非授權人員闖入、授權人員行為違規等現象時，系統會根據行為分析然后做出判別、記錄、標志和預警;當發現運輸車、貨柜不合規同樣也會自動預警，提供全天候無死角的管理能力。
(亞略特AI邊緣計算單元 TB100)
其次，亞略特冷庫智慧監管及風險管控方案可大幅提高監管效能。AI智能設備遍布各個角落，系統24小時監察，每天視頻識別和智能分析超過8萬次，相比人工巡查效能提高3000倍。此外，該方案還具備人臉識別、AI測溫、大數據分析可視化等能力，在捕獲監管數據之后，中臺化的系統會自動輸出違規數據，并匯總成報表數據自動分析，從而提高決策層管理效率。
最后，該系統部署靈活，能適應各種接口。亞略特大觀視界數據中臺能以最低開發工作量與現在的監管系統(如市監管局現有的冷鏈運輸系統、應急指揮中心、安防監管系統)進行數據融合，應用場景可拓展性強，能滿足用戶個性化需求。兩者融合可建成統一的AI監管體系，提高監管統一性、一致性、實時性、有效性、多樣性，形成強有力的防疫監管網絡。
大連疫情再次爆雷說明了冷庫防疫工作任重道遠，一刻也不能松懈，一處冷庫關系到千萬民生，任何的粗心大意和玩忽職守都是對人民的不負責任。相關機構應當采取措施健全冷庫監管制度，推進冷庫實現智慧化監管，用科學技術為冷庫防疫賦能。亞略特將繼續探索冷庫AI防疫的更多可能性，踐行企業社會責任心，為防疫這場持久戰貢獻一份力量。
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